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サザ○さん第二弾。

第一弾はあちらの方で写真をUPしたので

今度食べる直前のものを・・・(笑)


周りは海なので海の幸は沢山あります。

私は魚はあまり好きではないのですが、エビやイカ、貝は大好き!!ww

結構いただくのでここぞとばかりに夢中で食べますw

今回は

サザエと三角の形をした貝(島では三角貝と言います)




SSCN0118.jpg


この三角の貝、茹でると中へ引っ込んでしまうので

もう一つの貝殻のとがった部分で貝殻の薄い部分を割ります。

こんな感じで・・・


SSCN0119.jpg

開いた穴の中に爪楊枝を入れて出口へと押し出すと、丁度こんな感じで

中身が出てきます。

そのままでも美味しいですが、酢味噌をつけて食べるとお酒の肴になりますw


余談ですが、、、、

私が一生懸命貝殻に穴を開けていると、

アニキがニヤニヤしながら

「腹をへらしたラッコだ・・・・ww」と。

カンカン音を立てて叩いていたからなのか・・・(爆)


高瀬貝でした。

昔から貝ボタンの材料だそうです。

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Author:金魚
海と空に囲まれた田舎に住む女のブログです。
おまけに口も悪いです(苦笑)

そんな私のブログ、何も無い所ですが、どうぞどうぞ寄ってってくださいな。

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